【置換ダイエット】おからクッキー 南瓜

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Description

ランチの置換えに!小腹がすいた時にちょっとつまめるダイエットメニュー!材料も少なく、簡単!朝の忙しいときでも作れます。

材料 (1食分)

30g
30g
レンジでやわらかくした南瓜
30g
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    おから臭さをとるためにレンジで2分ほどチンし、乾燥させる。 乾燥(粉末)おからの場合は 30gでそのまま使えます。

  2. 2

    全ての材料をビニール袋に入れてよくこねます。まとまらない場合は、少量の低脂肪乳orヨーグルトor水or豆腐を入れてます。

  3. 3

    お好みの厚さ お好みの形にし、カットしていきます。棒状にしても、薄くのばしてカットしていっても大丈夫! ここはお好みで☆

  4. 4

    トースターの鉄板に並べて 焦げ目がつくかつかないか位(5分~10分程度)焼きます。 ☆完成☆

コツ・ポイント

南瓜は皮ごと使用。
1/4個を3cmサイズにカットして、レンジで5分~10分
30gしか使いませんが、残ったものまた次回もしくはサラダやスープにも使えるので大量に作ってしまいましょう!
塩Ver 金時豆Ver おこげVerも♪

このレシピの生い立ち

薄くしたらパリパリで、厚くしたらしっとり、おなかいっぱいになります。 小麦粉を増やしたらパリパリで、おからをふやしたらしっとり・・・組み合わせは自由です!
お弁当にはコーンスープなどのスープ類を合わせて☆
レシピID : 689695 公開日 : 08/11/27 更新日 : 09/01/02

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