冷やしつけ麺 インスタントラーメン何でも
しろサン
作り方
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1
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お湯を沸かす
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2
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袋麺を開けて、中身を取り出す
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3
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お湯が沸騰したら、冷凍コーンを好きなだけ入れる
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4
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お湯が再度沸騰したら、麺を入れて袋に書かれた時間で茹でる
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5
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つけ汁の用意。粉末スープ半量を茹で汁大さじ2で混ぜ溶かし、少し濃いめに仕上げるように味見しながら水や氷を足して調整する
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6
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菜箸で麺だけをザルにあけて、流水を回しかけながら氷を足して麺をしめ、水気を切ってお皿に盛る。
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7
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コーンをザルにあけて水気を切り、つけ汁の器に入れる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那が暑い日に娘に作ってあげたのが始まりです。以来、夏休みのお昼はつけ麺!が定番になりました。「あの麺でコッチのスープを使って食べる」など、バリエーションは無限大♾具もお好きなものをトッピングしてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しろサン
