おみ漬けしらすの冷製パスタ
Description
お漬物冷スパ!スパゲッティを茹でている間に準備完了。夏の簡単お食事です。
材料
おみ漬け
2/3袋
オリーブオイル
大さじ2くらい
釜揚げしらす
1パック
カッペッリーニ
200g
塩(パスタ茹で用)
手のひらにこんもり
作り方
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1
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山形のおみ漬けをザクザクきり、ボールに入れます。
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2
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カッペッリーニを茹でて氷水で締め水をよく切ります
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3
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❶に❷とオリーブオイルを入れ、混ぜます。
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4
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❸をお皿に盛り、釜揚げしらすをのせて出来上がり
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コツ・ポイント
漬物汁も一緒に入れてしまいます
このレシピの生い立ち
夫が好きな山形のおみ漬けをみていたら、私がスパゲッティで使いたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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