きゅうりとわかめの酢の物の画像

Description

甘めの酢の物が好きなので、普通のお酢ではなくらっきょう酢を使用します。
分量はお好みで調節してください。

材料 (きゅうり1本分)

1つかみ
4本くらい
らっきょう酢
100ml
パルスイート(砂糖)
大さじ1
少々
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    わかめを水でもどしておく。

  2. 2

    きゅうりをスライスする。
    太い時は半分に切ってから。
    塩を軽く振り揉み込んでおく。

  3. 3

    写真

    わかめの水気を切ってきゅうりに混ぜる。

  4. 4

    写真

    らっきょう酢、砂糖を入れよく混ぜる。分量はお好みで。(記載は多め、甘めです)

  5. 5

    最後にすりごまを振りかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 6898546 公開日 : 21/08/10 更新日 : 21/08/12

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