メロンパンの皮
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、マーガリン、バニラエッセンスをボールに入れ、こねる。
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2
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溶き卵を入れる。耳たぶくらいの柔らかさになるよう量を調節するとよい。
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3
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15~20cmの棒状に丸めて、ラップに来るんで冷蔵庫で一晩冷やす。
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4
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使うときは、6等分してラップ間に挟んで広げてメインのパン生地にのせる。
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コツ・ポイント
メインのパン生地ありきのレシピですみません。
マーガリンの代わりにバターでもOKですが、バターだと硬くなるので溶き卵の量を増やした方がよいです。
写真は完成品です。左端に写っているのはクルミパンです。
マーガリンの代わりにバターでもOKですが、バターだと硬くなるので溶き卵の量を増やした方がよいです。
写真は完成品です。左端に写っているのはクルミパンです。
このレシピの生い立ち
メロンパンに挑戦してみましたが、案外簡単にできました。