メロンパンの皮の画像

Description

メロンパンの皮だけのレシピです。メインのパン6個分です(強力粉25g分を1個とします。)。

材料

78g
砂糖
30g
大2
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、マーガリン、バニラエッセンスをボールに入れ、こねる。

  2. 2

    溶き卵を入れる。耳たぶくらいの柔らかさになるよう量を調節するとよい。

  3. 3

    15~20cmの棒状に丸めて、ラップに来るんで冷蔵庫で一晩冷やす。

  4. 4

    使うときは、6等分してラップ間に挟んで広げてメインのパン生地にのせる。

コツ・ポイント

メインのパン生地ありきのレシピですみません。
マーガリンの代わりにバターでもOKですが、バターだと硬くなるので溶き卵の量を増やした方がよいです。
写真は完成品です。左端に写っているのはクルミパンです。

このレシピの生い立ち

メロンパンに挑戦してみましたが、案外簡単にできました。
レシピID : 6898576 公開日 : 21/08/10 更新日 : 21/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nyapple
クッキー生地を一晩寝かせるとカリッとするのでしょうか?理想のメロンパンが出来て嬉しいです!