レンジで!水煮大豆100gの作り方
Description
サラダや煮物に!タンパク質を多く含む大豆は、畑のお肉とも言われ、健康的でしなやかなカラダづくりを応援してくれます!
材料
(乾燥大豆100g分)
作り方
-
-
1
-
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
-
-
-
2
-
本体にⒶを入れ、蓋はしないで、600W 10分加熱する。その後蓋をして、30分蒸らす。
-
-
-
3
-
蓋を外して、600W 5分加熱する。その後蓋をして、30分蒸らす。
-
-
-
4
-
食感はお好みにより、3~5分追加加熱して下さい。
-
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
鍋や炊飯器以外でも作れないかなと思い、電子レンジレシピを考案しました。大豆は、食物繊維も含まれており、腸内環境も整えてくれる良い食材です。
鍋や炊飯器以外でも作れないかなと思い、電子レンジレシピを考案しました。大豆は、食物繊維も含まれており、腸内環境も整えてくれる良い食材です。