アボカドとワカメのマスタード和え
ここ左衛門
作り方
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ワカメは塩蔵ワカメ使用しました。水で戻し食べやすくカット。
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2
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アボカド半分の皮を包丁でとり、種を取らずにカット。手で種から外します。マスタードを和えたら完成です
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こちらのワカメを使用しました。とてもお勧めです。柔らかいし減塩です
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4
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うらの表示です。もうこれからはこのワカメにするくらい違います。ブログにも載せたいと思います
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コツ・ポイント
コツはこのマスタードを使用することしかないですね。有機りんご酢と有機からし、塩で作ってあるのでポテトサラダやキャベツ炒めやお肉にも活躍ですぐ無くなります
このレシピの生い立ち
毎日アボカド、ワカメを食べていますが合わせればとマスタードで和えてみたら酸味をアボカドがマイルドにして美味しかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ここ左衛門
