きゅうりと豚バラ炒め
作り方
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1
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きゅうり(ズッキーニの余りも入れてみた)を縦半分に切った後、斜めに切り、ビニール袋に入れて、塩を振っておく。
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2
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豚肉(豚バラが冷蔵庫にあったので、今回は豚バラ)をビニール袋に入れて、しょうゆ、片栗粉を入れてもみもみ。
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3
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フライパンにごま油とチューブのニンニクを入れ、2の豚肉→1のきゅうりを入れて炒める。
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4
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塩コショウ、鶏ガラスープの素を、パパっと入れて、出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きゅうりやズッキーニが採れるので、漬け物やサラダ以外の食べ方がしたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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