かぼちゃ丸々グラタン

かぼちゃのフタ部分を切り、中のワタとタネをスプーンでえぐり抜く。手加減等は微塵もする事なかれ。

ラップにくるみ、レンチン。10分程度？かぼちゃのポテンシャルによる。運が悪いと底がぬける。

腑抜けたかぼちゃの内壁をスプーンでえぐりとる。テクが悪いと底がぬける。皮は残してね。

バターと小麦でホワイトソースをつくり、4で作ったソースと混ぜる。この時に挽き肉とマカロニも入れてやった。

塩コショウ砂糖で味を整え、皮に戻す。そしてチーズをかける。

オーブン（250℃でやってみた）で10分程度焼いてやった。チーズが美味そうに溶けたら完成。