Fried banana chips

青バナナの皮を剥きスライスに切ります(スライサーを使うと簡単です)。

塩水に少し浸し、その後水気を切ります。

多めの油でカリッとなるまで時々混ぜながら揚げます。

甘いのがお好みの場合は鍋に砂糖大さじ1、水大さじ1を入れて火にかけて溶かし、揚げたバナナに絡めて下さい。