岩牡蠣の食べ方
くーたろーのママ
作り方
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1
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岩牡蠣の殻の汚れをタワシで落とす。
牡蠣の丸みのある方をしたにしてタジン鍋に置き 料理酒をかける。
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2
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タジン鍋の蓋をし、中火で3〜4分蒸す。
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3
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鍋の蓋を開けて、
牡蠣の殻の口が開いてたら出来上がり！
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コツ・ポイント
コツは特にありません^^;
やっぱりポン酢で食べて頂きたいです！！
やっぱりポン酢で食べて頂きたいです！！
このレシピの生い立ち
フライパンよりタジン鍋の方が密閉感あると思ってやってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くーたろーのママ
