ピスタチオスプレッドマフィン☆彡
Description
ピスタチオスプレッドを使ったマフィンです(*ˊᵕˋ*)
材料
(直径6㎝カップ6個分)
作り方
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1
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使った材料はこちら
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2
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ボールに卵を割り入れ、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる
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3
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ピスタチオスプレッドを入れて混ぜる
※冷蔵保存している場合は少し前に冷蔵庫から出しておく
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4
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ピスタチオスプレッドが混ざったらサラダ油を入れて混ぜる
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5
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ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜる
※ダマにならないよう丁寧に!
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6
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オーブンを180℃に余熱する
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7
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カップの6分目くらいまで⑤を入れる
生地を入れたらトントンと落として生地を平らにする
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8
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180℃に余熱したオーブンで、25分くらい焼く
竹串をさして生地が付かなければOK♪
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9
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焼き上がり~(*´꒳`*)
もっときれいに生地を入れれば良かったと後悔(;_;)
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コツ・ポイント
ピスタチオスプレッドにも油分があるので、サラダ油は控え目にしています。バターで作っても良いと思います(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
なかなか消費できなかったピスタチオスプレッド(>_<)砂糖の代わりにしてみました!マフィンというより、カップケーキに近いかも(笑)
ほんのりピスタチオ感なので、お好みに合わせてスプレッドを増量して下さい♪
ほんのりピスタチオ感なので、お好みに合わせてスプレッドを増量して下さい♪