とろ～りチーズのお手軽うどん

モッツァレラスライスは、鍋に直接入れるのではなく、仕上げにちぎってのせましょう。余熱でとろ～としてきたら食べ頃。モッツァレラスライスのコクと伸びで、あっさりとした食材だけでも、満足感のある味わいです。

鮭にはDHAとEPAも豊富に含まれます。手軽に作れるので、ランチはもちろん、受験生の夜食にもおすすめです。
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