ハートniどきゅ~ん♡アップルパイの画像

Description

甘酸っぱいアップルパイをハートに生地をくりぬいて、砂糖とレモンを多めに・・ドキドキのお味です。クリスマスにお土産に・・

材料 (18センチパイ皿)

大2個(皮を剥いて芯を取って350g)
砂糖(グラニュー糖)
りんごの20%
レモン汁
1個分(ポッカレモン大さじ1)
シナモン ラム酒
少々
クッキー
適量
つやだし卵
卵黄(1個分)+牛乳(小さじ2)

作り方

  1. 1

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    りんごは皮むき、12等分し、砂糖をまぶす

  2. 2

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    砂糖がなじんだら、レモン汁をいれて混ぜ、紙蓋をして煮る。(お好みでレーズンを入れてください)

  3. 3

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    りんごが透き通ってきたら器にあけて、シナモン、ラム酒を振る。

  4. 4

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    パイ生地を皿にしき、クッキーを砕いたものを敷き、りんごを並べておく。

  5. 5

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    残った クッキーを上にかけても美味しいです^^

  6. 6

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    パイ生地にハートで形を抜き、5の上に重ねる。

  7. 7

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    余分な生地を切り落とし、フォークで端を押さえ、照りの卵をつける。

  8. 8

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    230℃で余熱したオーブンにいれ、200℃に下げて20分焼く。焼けたら、アンズジャムなど塗る。

コツ・ポイント

りんごは炊飯器で作っておくと、簡単です。レシピID:942986

このレシピの生い立ち

冷凍生地を使って 手軽にアップルパイを楽しんでします
炊飯器でりんごを煮ておくと便利ですよ http://blog.goo.ne.jp/tukikusa510/e/8e7074999250c17c47d6b5b51945c0c2

レシピID : 690209 公開日 : 08/11/28 更新日 : 09/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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簡単おいしくて大満足(>∀<♪)次はレーズンとナッツで作ります!

わ~ドキドキの感激です。