豆乳トマトそうめん
作り方
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1
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トマトを角切りにする
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2
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★を混ぜたものにトマトを入れて冷蔵庫で冷やしておく(氷を2つほど入れておくと冷えやすい)
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3
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そうめんを時間通り茹でて、水にとって冷やす
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4
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お皿にそうめんを盛り、上から冷やしておいたタレをかける
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5
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お好みですりごまと海苔をかける。味変でラー油を入れてもおいしい
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コツ・ポイント
先にタレを作っておく
このレシピの生い立ち
そうめんのバリエーション