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かぼちゃのサラダ 生クリーム入り

かぼちゃのサラダ 生クリーム入りの画像

Description

デパ地下にありそうな生クリーム入りかぼちゃサラダ♪
ポイントはメープルシロップ！

材料 （かぼちゃ500g前後分）

かぼちゃ
480g位
①砂糖
大さじ1
①メープルシロップ
''
①マヨネーズ
''
①シナモン
少々
①アーモンド(刻む)
20g
②生クリーム47%
200g
②砂糖
16g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを種をとってラップをかけチンする
    600watt10分くらい

  2. 2

    荒く潰して①と和える

  3. 3

    冷ます
    (パサつきがあれば牛乳を足してしっとりするまで調節)

  4. 4

    生クリームを作る

  5. 5

    冷めた3とサックリと和える

  6. 6

    余った生クリームは冷凍できる

コツ・ポイント

生クリームを泡立てるのが難しければ市販のホイップ(砂糖入り)で作っても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

スーパーのサラダ売り場にあるかぼちゃサラダが美味しいので原材料を見て再現してみました！
レシピID : 6903511 公開日 : 21/09/11 更新日 : 21/09/11

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かぼちゃのサラダ 生クリーム入り
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