さつま芋サラダの画像

Description

お酢がしめてくれるのか?DELI風のサラダになりました。

材料

1本
マスタード
大1
大1
マヨネーズ
大2
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    お芋は、楊枝がスッと刺さるくらいほっくり茹でる
    皮は、気になれば剥く。

  2. 2

    余った焼き芋でも大丈夫。

  3. 3

    適当に、一口サイズに切って

  4. 4

    ボウルに、マヨネーズ、酢、マスタードを合わせておき

  5. 5

    ③のさつま芋を入れてサクッと混ぜる

コツ・ポイント

ホクホク系のお芋がオススメ。

このレシピの生い立ち

焼き芋が余ったので、簡単にサラダにしました。
レシピID : 6903839 公開日 : 21/08/14 更新日 : 21/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート