即席☆胡瓜の塩麹漬けの画像

Description

塩麹とすりおろしにんにくおオリーブオイルで漬けるの胡瓜の即席漬け。
#おつまみ#即席漬け#漬物

材料

2本
塩麹
大さじ2
チューブにんにく
約2〜3cm
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    保存袋に、塩麹、チューブにんにく、オリーブオイルを入れる。

  2. 2

    写真

    いったん封をして、袋の外から揉み、混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    皮をストライプ状に切り、乱切りした胡瓜を【2】の保存袋に入れて封をしてよく揉んだら、冷蔵庫に入れる。
    ※10分以上

  4. 4

    写真

    器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

・混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

短い時間で味をつけたくて作りました。
レシピID : 6904197 公開日 : 21/08/15 更新日 : 21/08/15

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