しらすと豆苗のチャーハン

豆苗を小さく切る。

フライパンにごま油をひき、1の豆苗を炒めて、軽く塩をふる。

豆苗が柔らかくなってきたら、ご飯としらすを加えて、更に炒める。

火が通ったら、卵を加えて全体的に混ぜ合わせる。

ふんわりしたら、お皿に盛り付ける。