モロヘイヤの茎とお揚げの納豆和え♪

葉と茎を分けてゆでたモロヘイヤの茎の部分を使ったレシピです。
① ゆでたモロヘイヤの茎の部分を７ミリ程度に刻みます。

② 油揚げはオーブントースター等で焼きます。魚焼きグリルで焼くときは焦げに注意です。

③ 焼けた油揚げは食べやすい大きさにカットし、麺つゆと合わせておきます。