さつまいもで♪秋色ジャーマンポテト

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Description

ほくほく甘いさつまいもとジューシーなウインナー、スパイシーなカレー粉が絶妙に合う♪お酒が進む秋のおつまみです。

材料 (2人分)

オリーブ油
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、ぬらしたペーパータオル、ラップの順で包んで電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  2. 2

    ウインナーは斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、ラップから取り出した<1>と<2>を炒める。

  4. 4

    <3>の全体に焼き色がついたら、カレー粉、塩、粗びき黒こしょうをふって味を調える。

  5. 5

    <4>を器に盛り付け、ドライパセリをふる。

  6. 6

    写真

    “クリアとつまみメシ”ポイント!ピリッとスパイシーなさつまいもが食欲をそそり、「クリアアサヒ」のおいしさが止まらない!

コツ・ポイント

さつまいもはあらかじめレンジ加熱することで、炒める時間を短縮できます。炒める際は全体にまんべんなく焼き色がつくように、返しながら焼きましょう。

このレシピの生い立ち

クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。さつまいもとウインナーをカレー粉と塩、黒こしょうで炒めるだけで、手軽に作れる絶品おつまみ。さつまいもの甘みにスパイシーな塩気がたまりません!紅色の皮を付けたまま炒めれば、秋らしい彩りの一皿に♪
レシピID : 6906344 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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いづみき
簡単でとても美味しかったです!5歳の息子も美味しい!と言って食べてくれました!

さつまいもとウィンナーでお子様にも食べやすいですよね♪喜んでもらえて良かったです♡

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mrclover
ちょっとだけ残っていたコーンも入れてみました😋おつまみにいい感じ🎵

コーンも合いますね☆手軽に美味しいおつまみが作れて嬉しいですよね♪是非またどうぞ!

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ひろぅみん
実家のさつまいもと余ってたブロッコリーで。微妙なさつまいもも美味しくなりました(笑)

さつまいもの美味しいレパートリーが増えて嬉しいですね☆彩りも良く上手に作って頂きありがとうございます♪

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クックH86AFM☆
またリピです。美味しいレシピありがとうございます目

定番化頂き嬉しいです☆じゃがいもの甘みとウィンナーの塩気がマッチしてハマる美味しさですよね♪