すき焼き
ましろ姫
作り方
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1
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油脂をひき、牛肉を少し焼き、砂糖・醤油で味付けをする。
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2
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他の材料も鍋に入れ、煮ていく。
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3
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水分が少なくなってきたら、タカラ『料理のための清酒』を加えて、味を調整する。
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4
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煮えてきたら、玉子をつけてどうぞ！
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コツ・ポイント
割り下を使わないすき焼きなので、野菜からの水分が足りないと、ビールや料理酒を足していく。
このレシピの生い立ち
割り下を使わないので・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ましろ姫
