フロランタン風グラノーラクッキー
Description
忘備録
材料
(たくさん)
80g
カカオニブ、カボチャやひまわりの種、蕎麦のみ、ココナッツロングなど
80g
ココナッツオイル
15g
エリストール
150g
ミルクと水 1:1で
85g
塩
少し
大豆ミートミンチ
50g
作り方
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-
1
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全て混ぜてからホイルをひいたフライパンで好みの色になるまで加熱した後冷まして好みの大きさに割る
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コツ・ポイント
忘備録
ミルクは生地がビタビタになるくらい入れて薄く広げて焼く。
余裕があれば、過熱により栄養素が飛んでしまいそうな物は火を止めてから和える。
ココナッツオイルが扱いにくい時期は、米油を代用、風味にデカフェコーヒーかみりんを加えてもよい。
ミルクは生地がビタビタになるくらい入れて薄く広げて焼く。
余裕があれば、過熱により栄養素が飛んでしまいそうな物は火を止めてから和える。
ココナッツオイルが扱いにくい時期は、米油を代用、風味にデカフェコーヒーかみりんを加えてもよい。
このレシピの生い立ち
忘備録