甘酢鶏唐揚げマヨネーズ巻き
作り方
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1
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鶏の甘酢唐揚げを作る。
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2
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マヨネーズと練乳を混ぜ合わせてマヨソースを作る。
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3
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巻き簾の上に海苔を置いて酢飯をのせる。
※端は少し空けておく。
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4
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マヨソースを一列のせる。
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5
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マヨソースの上に唐揚げを5〜6個のせる。
※断面を意識して海苔の幅に合わせる。
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6
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唐揚げの上から、再度マヨソースをかける。
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7
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巻き簾を使って海苔巻きを作る。
※四角に整える。
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8
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半分に切って、斜め半分にカットする。
※包丁を濡れたキッチンペーパーで拭きながら切ると切れやすいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げの巻きずし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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