ハリッサポテト春巻きの画像

Description

ハリッサにハマっていて、このレシピを思いつきました!
モッツァレラチーズとハリッサ味の、マッシュポテトが美味。

材料 (3〜4人分)

ハリッサ
大さじ2〜3
生クリームか牛乳
大さじ2
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの、皮を剥き6等分に切ります。
    耐熱器にじゃがいもを入れラップをかけて、600wの電子レンジで5〜6分加熱する

  2. 2

    1が柔らかくなったら潰します。モッツァレラチーズ、ハリッサ、生クリーム、塩胡椒を入れさらに混ぜる。

  3. 3

    春巻きの皮を広げて2をのせて巻く。

  4. 4

    170℃の油でこんがり揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

米粉の春巻きの皮を使うとサクサクしますよ!
ハリッサは辛いのでお好みで味を整えてください。

このレシピの生い立ち

ハリッサを毎日のように食べるほどすきなので、食べてるうちに思いつきました!これは絶対合うと思いました。
家族にも大好評!!ベーコンやコーンを入れるのも美味しいかもしれませんね。
レシピID : 6909175 公開日 : 21/08/18 更新日 : 21/08/21

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1 (1人)
初れぽ
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ameうめ
爆発しちゃったけど揚げたてパリパリ最高でした。