ハリッサポテト春巻き
作り方
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1
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じゃがいもの、皮を剥き6等分に切ります。
耐熱器にじゃがいもを入れラップをかけて、600wの電子レンジで5〜6分加熱する
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2
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1が柔らかくなったら潰します。モッツァレラチーズ、ハリッサ、生クリーム、塩胡椒を入れさらに混ぜる。
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3
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春巻きの皮を広げて2をのせて巻く。
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4
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170℃の油でこんがり揚げたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
米粉の春巻きの皮を使うとサクサクしますよ!
ハリッサは辛いのでお好みで味を整えてください。
ハリッサは辛いのでお好みで味を整えてください。
このレシピの生い立ち
ハリッサを毎日のように食べるほどすきなので、食べてるうちに思いつきました!これは絶対合うと思いました。
家族にも大好評!!ベーコンやコーンを入れるのも美味しいかもしれませんね。
家族にも大好評!!ベーコンやコーンを入れるのも美味しいかもしれませんね。
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