パイナップルとヨーグルトの2層ゼリー
作り方
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1
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ヨーグルトに砂糖、レモン汁、牛乳をいれよく混ぜる。
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2
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ふやかしておいたゼラチンをレンジで30秒弱くらい加熱して溶かし①へ入れよく混ぜカップに注ぎ冷蔵庫で冷やす。
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3
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パイナップルジュースにふやかしてからレンジで溶かしたゼラチンを入れ②の上に注ぎ冷やし固める。中に飾りを入れても良い。
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4
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③の上に生クリームを絞りグミをトッピングして出来上がり
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コツ・ポイント
中にグミを入れる時、カップにくっつけるようにすると浮いたり動いたりしないです。
このレシピの生い立ち
可愛いパイナップルのグミを見つけたのでパイナップルゼリーを作って乗せてみようと思い作りました。