生ぎょうさんを上手に焼く!
Description
なかなか餃子が綺麗に焼けなくて。
でもお酢を入れるだけで綺麗に焼けます。
でもお酢を入れるだけで綺麗に焼けます。
材料
(10個くらい)
油
少々
酢
10ml
熱湯
50ml
ごま油
少々
作り方
コツ・ポイント
やきめをしっかり付けてからお湯を入れて蒸し焼きに。
20個ならお湯と酢を倍に。
20個ならお湯と酢を倍に。
このレシピの生い立ち
餃子がいつも綺麗に焼けなくていたけど、いつもお湯を入れるのを薄めたお酢を加えたものに変えて焼いてみたら上手に焼けました。
お酢は焼くことでまったく感じません。
お酢は焼くことでまったく感じません。
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