カリカリ豚とナスのおろしそうめんの画像

Description

油のしみたなすが美味しいです♡
1人368㌔㌍、タンパク質19.0g、脂質24.8g、炭水化物25.4g、塩分2.3g

材料 (2人分)

280g
ごま油
40g
150g
大さじ2杯
めんつゆ(2倍濃縮)
100g
適量

作り方

  1. 1

    なすをごま油で焼く
    豚肉の油がまわるのでこの時点でそんなに油がしみてなくても大丈夫です。

  2. 2

    なすがしんなりしてきたら豚肉も焼く
    ここで塩こしょうをふっても良いです♪(*´∀`*)

  3. 3

    糖質ゼロ麺の水を切りなすと豚肉を乗せる

  4. 4

    すりおろした大根とトマト、きざみねぎを乗せてめんつゆをかける。
    氷はお好みで。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるもので╰(*´︶`*)╯
レシピID : 6910432 公開日 : 21/08/19 更新日 : 21/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック7LLR7Z☆
ごま油のしみた茄子、豚肉が、大根おろしでさっぱりいただけました。最後にすりゴマもふってみました。