[業務スーパー]簡単レモネード
Description
冷凍してレモン風味が良く出てます。シロップの染みたレモンスライスもおいしいよ
材料
(作りやすい分量)
冷凍レモンスライス
一袋300g
氷砂糖
半袋500g
レモン汁
100ml
作り方
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1
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業務スーパーで揃う食材で浸けるだけの簡単レシピ誕生です(^.^)
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2
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レモンにこだわりがある人はお好きなレモン3個を買ってきて、スライスして冷凍したものを使ってください。
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3
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レモンスライスと氷砂糖を1/3ずつ交互に重ねて保存容器に入れてください。その上からレモン汁をふりかけます。
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4
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冷暗所に3日ほど置いて1日に何回か混ぜてください。だんだん氷砂糖が溶けてきます。
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5
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氷砂糖がほとんど溶けたら飲み頃です。冷蔵庫に移しましょう。
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6
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[オススメの飲み方1]
シロップ30ml、炭酸水250ml、レモンスライス1~2枚でレモンソーダ
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7
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[オススメの飲み方2]
炭酸水をミネラルウォーターに変えてレモネード
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コツ・ポイント
レモンは必ず冷凍したものを使ってください。凍るときに細胞壁が壊れて成分が浸出しやすくなります
このレシピの生い立ち
はちみつ抜きのキレのあるレシピです。コク重視なら氷砂糖の量を調整してはちみつ入れてね。