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Description

複数のだしが効いた、旨味たっぷりの美味しいお味噌汁* 作る回数が多いからこそ、簡単に作る方法を考えました。

材料 (2人分(2日分))

500ml
5㎝くらいを3枚
だしパック
1つ
にぼし
5匹
お好みの具(野菜、豆腐など)

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水、だし昆布、だしパック、にぼしを入れたら冷蔵庫へ。朝用意すると、夜には美味しいだし汁ができています。

  2. 2

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    使用しただしパック。ポンっと入れるだけで簡単♪

  3. 3

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    にぼしはこちら

  4. 4

    わかめは火が通ると色が変わるので、鍋に入れません。お味噌汁を注いだ後にわかめを入れることで綺麗な緑のまま召し上がれます

コツ・ポイント

だし取りは、お鍋に水とだし素材を入れるだけ。簡単・手間なしで美味しいお味噌汁に。

このレシピの生い立ち

体思いのお味噌汁を、手軽に作りたくて(*^^*)
レシピID : 6910883 公開日 : 21/08/20 更新日 : 21/08/20

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