余った豆腐で焼きドーナッツ

卵を溶いたら豆腐を入れる。残りも入れて混ぜ込み混ぜ込み。なんだかぬちーっと伸びるんだけど。大丈夫かしら。

チーズみたいになって型に入れられないよーという場合は牛乳を少し、本当に少しずつ入れて生地を伸ばしていく。

いい感じのゆるさ、スプーンで救って垂らすことができるくらいになったらまずプレーン味を型に入れて、残りを二等分。

粉量が増えるのでまたぬちーっとし出したら、牛乳をほんの少しだけ入れて調整する。

180℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。焼けたら取り出して落として空気を抜く。