えのきのトマトソース

えのきは石付きを切り落とし、食べやすい大き先切ります。

フライパンのオリーブオイルとニンニクで香りを出したら、えのきを入れフタをして1-2分したら裏返し、オリーブオイルを追加。

トマトソースをのせ、フタをして1-2分したら完成です。