フルーツ羹（透析食）

果物缶のシロップにはカリウムが多く含まれるため、シロップを使用せず作りましょう。
寒天は高温にならないと完全に溶けないため、沸騰するまでしっかり加熱してください。
レモン果汁の酸味がとばないように、火を止めてから加えるようにしましょう。

水の量を変えてお好みの固さに調節してください 。
食後やちょっと小腹がすいたとき、ひんやりつるりのデザートはいかがですか？