ワンタンスープ
作り方
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1
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大きな鍋にサントリー天然水を入れ、沸かす。沸いたら鶏がら・しょうが・長ネギを入れ煮込む。
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2
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煮立ったら鶏がら・しょうが・長ネギを取り出す。
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3
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ワンタンを入れさらに煮込む。
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4
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塩コショウで味をととのえ器に盛り付ける。水菜を乗せできあがり。
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コツ・ポイント
鶏がらをあせらずじっくり煮込むことです。
このレシピの生い立ち
サントリー天然水をいただいたので
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大きな鍋にサントリー天然水を入れ、沸かす。沸いたら鶏がら・しょうが・長ネギを入れ煮込む。
煮立ったら鶏がら・しょうが・長ネギを取り出す。
ワンタンを入れさらに煮込む。
塩コショウで味をととのえ器に盛り付ける。水菜を乗せできあがり。