夜空のゼリーポンチ
Description
夏や七夕にもぴったりのひんやりスイーツです。
簡単なのでお子様とも楽しめますよ♪
簡単なのでお子様とも楽しめますよ♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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ゼラチンを熱湯で混ぜよく溶かす
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2
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かき氷シロップと水をボウルに合わせ、1のゼラチン液とよく混ぜ合わせる
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3
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保存容器に移し、色素で紫がかった青になるように着色する。
(この時はピンク+パープル)
冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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【仕上げ】
コップの底にブルーハワイシロップを入れる
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5
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4の上に適当な大きさに切り分けたゼリーを加える。
この時好みでアラザンやカラーシュガーを一緒に入れてもよい。
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6
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そっとサイダーを注いで完成
海のようなエメラルドグリーンにしたいときは緑の色素で着色してみてくださいね♫
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コツ・ポイント
ダマがないようしっかり混ぜることがポイントですが、もしダマができてしまったら茶漉しなどで漉してください
グラデーションにしたい時は容器の両端にそれぞれ着色すると良いですよ
グラデーションにしたい時は容器の両端にそれぞれ着色すると良いですよ
このレシピの生い立ち
夏休みに娘と作りました
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