モロヘイヤの竜田揚げ風
Description
ぬるぬるなモロヘイヤもいいけど…パリパリサクサクなモロヘイヤはいかが？すぐにできますよ♪
SUNMOONMOM
作り方
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1
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モロヘイヤをよく洗い、葉をつむ。
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2
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ペーパータオルで、葉の水気を軽くとる。
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3
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米粉を葉の両面にしっかりまぶす。
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4
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170度の油で揚げる。
（１枚ずつでも、数枚まとめてでも）
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5
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菜箸でさわって、葉がパリパリになったら取り出す。
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6
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塩を軽〜くふる。
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7
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
油をきるため、なるべく揚げたら重ねない方がベストです！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの天ぷらを作りたい…衣を作るのが面倒だなぁ…粉だけでいいかなぁ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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