焼肉のたれ☆簡単手作り
Description
いつも冷蔵庫に焼肉のタレが余ってそのまま賞味期限が切れてしまう方必見!タレは買うより使う分作った方が経済的で美味しいです
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料を全て混ぜる
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2
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漬け込み用のタレにもなるし
付けタレにもなる!
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3
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2人分でも多めなので、1人の場合醤油を大さじ1で、バランス見ながら作ってもOK!
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コツ・ポイント
買って来たものと同じぐらい美味しい!ただ混ぜるだけです。微妙な味のバランスはお好みで…砂糖は少ないと焼肉のタレ感が出ないです。ニンニクとしょうがはチューブでもOK(その場合豆板醤もう少し多くても)今回は桃屋のきざみシリーズを使用しました。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを買い忘れて作ってみた…その記録です。
タレの写真を撮り忘れた自分用の辛口のレシピ
甘口にしたい方は…
豆板醤や一味唐辛子の代わりに
・はちみつ
・りんごすりおろし
・玉ねぎすりおろし
などにお好みで変えてください
タレの写真を撮り忘れた自分用の辛口のレシピ
甘口にしたい方は…
豆板醤や一味唐辛子の代わりに
・はちみつ
・りんごすりおろし
・玉ねぎすりおろし
などにお好みで変えてください
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