ポテトサラダ
マックの奥さん
作り方
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1
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マヨネーズ、マスタード、砂糖を良く混ぜておく。
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2
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じゃが芋、マカロニ、卵を茹でる。（私はこの順に、一つの鍋を使って茹でてしまいます。）
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3
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茹でた材料とマヨネーズソースを混ぜ合わせて出来上がりです。
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4
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とうもろこしを加えて上からパプリカをふりかけました。
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5
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これはとうもろこし入り、カレー粉を混ぜたものです。
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コツ・ポイント
じゃが芋は１/３くらいをマッシュするとクリーミーな仕上がりになります。サラダにのせて一緒に食べたり、チーズをのせてオーブンで焼いてグラタン風にしたり、野菜を入れたい時はお好きな物を好きなだけ。マスタードはディジョンマスタードを使用です。
このレシピの生い立ち
私好みの味（マスタード）と主人の好み（甘めでマカロニと卵入り）のポテトサラダの合作です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マックの奥さん
