塩ちんすこう
作り方
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1
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粉類を全部混ぜる
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2
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ひまわり油を入れて、フォークで混ぜる(練らないように)
練りすぎるくらいなら、多少ばらつきあっても良い
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3
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一口サイズに丸めて、あらかじめ予熱していたオーブンで170度13分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旅先で購入した塩ちんすこうが美味しかったので自宅で作ろうとしたら、小麦粉がなく。。
米粉や雑穀粉で作りました。
油は25gでいいかも。
米粉や雑穀粉で作りました。
油は25gでいいかも。