くるっと巻いて♫♫ えのき豚の照りマヨ
ゆみ♫♫
作り方
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1
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豚肉にえのきを巻き
爪楊枝で止めます
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2
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巻いた肉に小麦粉を軽くまぶします
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3
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フライパンに油を熱し 転がしながら焼きます
肉に火が通った頃爪楊枝を外します
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4
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完全に火が通ったら 市販の焼き鳥のたれを絡めて出来上がり
マヨネーズは別添えでも＾＾
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コツ・ポイント
小麦粉を使わなくてもＯＫですが
使ったほうがたれがしっかり絡むのでお弁当には
小麦粉の使用をお勧めします
使ったほうがたれがしっかり絡むのでお弁当には
小麦粉の使用をお勧めします
このレシピの生い立ち
たまに作るえのきの豚巻き
これをお弁当用に「お子ちゃま風味」にしてみました
これをお弁当用に「お子ちゃま風味」にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆみ♫♫
