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Description

甘さ控えめ、モチモチ食感です。
デザートにもお食事系にもよく合います。

材料 (4枚分)

1個
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
100cc
100g
バター
適宜
 

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐす。砂糖、塩、ヨーグルト、牛乳を加え混ぜる。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて①にふるい入れ、粉っぽさがなくなかなるまでまぜる。

  3. 3

    フライパンで熱しバターを溶かしてフライパンに薄くなじませる。中弱火で1/4量の生地をおたまで丸く流し入れる。

  4. 4

    表面がふつふつして縁が乾いてきたらひっくり返す(目安3分)。裏面も同様に焼き色がつくまで焼く。残り3枚も同様に焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こどもが大好きモチモチパンケーキ
レシピID : 6920812 公開日 : 21/08/28 更新日 : 21/08/28

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