ビールに合う!谷中生姜と味噌マヨソース

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Description

葉生姜として売られていることもありますね。簡単に作れるのでお家での夏のおつまみにどうぞ!

材料

 
1〜2株
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    茎を適当な長さにカットして、茎ごとに生姜の部分をポキポキと折り分けます

  2. 2

    写真

    小さいスプーンでこそぎ落とすように生姜の薄皮を剥きます

  3. 3

    写真

    味噌、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

お好みで七味を入れてどうぞ。

このレシピの生い立ち

味噌だけで食べるのはちょっと食べづらいので、食べやすいタレを作ってみました!
レシピID : 6920917 公開日 : 21/08/28 更新日 : 21/08/28

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