簡単☆チョコとレーズンのスコーン
Description
我が家の定番スコーン。レーズンとチョコが入って贅沢気分♪
kotosank
材料
（16個分）
作り方
-
-
1
-
ボウルに豆腐、ホットケーキミックス、マーガリン、牛乳を入れ、豆腐とマーガリンを手で潰しながらざっくり混ぜて一塊にする。
-
-
-
2
-
捏ねすぎない。多少ダマがあるくらいでちょうどよい。レーズンとチョコを加える。２つに分けてまるめ、それぞれ８等分に切る。
-
-
-
3
-
クッキングシートを敷いた天板に並べて、180度に温めておいたオーブンで15〜20分焼いて完成☆
-
コツ・ポイント
生地を捏ねすぎないこと。捏ねすぎるとベタベタになります。豆腐の水分にもよるので牛乳は加減しながら入れてください。
このレシピの生い立ち
いつものスコーンにレーズンも加えたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kotosank
