簡単カスタードクリーム
Description
お母さんとの思い出のカスタード
クックLO0LKS☆
作り方
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1
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ボウルに卵黄2個と砂糖40gを入れ、白く持ったりとするまで泡立てる。
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2
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①に薄力粉15gを入れ混ぜる。
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3
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牛乳200mlを加えてよく混ぜ、こしてから鍋に移し、弱火にかけて木べらで焦がさないようによく混ぜる。硬くなってきたら完成
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4
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火を止めてバニラエッセンスを少々加えて、冷ましてから使う。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さい頃から作ってました
