僕、もともと、手羽元
作り方
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まずは、手羽元の下処理です。
湯煎していきます。
15分ほどですかね。
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2
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終わったら、大根を柔らかくしていきます。
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3
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その横で、手羽元を焼いていきます。
大根が、ダンスをし始め、手羽元が色づいてきたら合わせましょう。
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4
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煮込みは、テキトーです。
味見してオッケーなら完成です。
味付けは、醤油、みりんです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
弁当に万能
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