プリプリ♪*。エビマヨ♪*。
ゆーちょこ
作り方
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1
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エビは殻をむき、背わたをとって多めの塩でもみます。１分くらいおいてから水で洗い水分をよく拭き取ります。
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2
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硬めに溶いたてんぷら粉の中にエビを入れます。
衣を多めにつけて油で揚げます。
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3
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ボールに砂糖、マヨネーズ、ケチャップを入れよく合わせておきます。
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4
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エビが冷めたらボールの中に入れてザックリと混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
スイートチリソースが無かったので砂糖を使ってみました。意外とおいしくできました。
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉をまぶして揚げるところを、てんぷら粉にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆーちょこ
