卵黄漬けの裏技の画像

Description

卵黄漬けを作る際、上部が浮いてしまいませんか?
そんな時に使える裏技です。

材料 (個数分)

あるだけ
かつお節パック
1袋~
調味液
適量

作り方

  1. 1

    容器に調味液を少し入れ
    その上に卵黄を置き
    卵黄の上にかつお節を振りかけ
    残りの調味液をかける!

コツ・ポイント

調味液はゆっくりかけて下さい。

このレシピの生い立ち

卵黄漬けを作る際、上部が浮き
うまく浸かってくれないのでかつお節をかけてみたら
卵黄もしっかり漬かってくれるし
出汁も出て一石二鳥じゃない!
レシピID : 6922135 公開日 : 21/08/29 更新日 : 22/06/25

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