冷やしえのきの醤油づけ ちょ〜簡単、時短
Description
熱い夏に冷たい えのきを
材料
(5人分)
作り方
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1
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沸騰した湯にえのきを入れる。1分ほど茹でる
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2
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茹でたら、水で冷やす
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3
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万能ねぎを入れて、醤油を入れ混ぜる。ラップをして冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
茹で汁もスープなどに使えます
このレシピの生い立ち
鍋に入れて食べると美味しい、真夏に鍋は、冷やして食べたら美味しかった