さっぱり煮の煮汁でコラーゲンたっぷり焼き

さっぱり煮の煮汁でコラーゲンたっぷり焼きの画像

Description

さっぱり煮のあとの煮汁がコラーゲンがたっぷりぜひ使っていろいろな料理をしましょう!!

材料 (2人分)

豚生姜焼き用
150g
サラダ油
適宜
さっぱり煮の煮汁
大さじ5
(付け合わせ)
ブロッコリー
トマトなど

作り方

  1. 1

    豚肉は半分に切る。たまねぎは5ミリ幅にきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をくわえ、豚肉を焼く。肉がやけたら取り出します

  3. 3

    玉ねぎをくわえてよく炒めます。

  4. 4

    肉をもどし、さっぱり煮の煮汁をくわえて炒め合わせます。
    玉ねぎがたっぷりだと甘みがでておいしい!

コツ・ポイント

たまねぎがたっぷりだと甘みがでておいしいです。
このほか焼うどん・チャーハン・野菜炒めにもばっちりです

このレシピの生い立ち

鶏のさっぱり煮のあとに煮汁は手羽元からでるコラーゲンがたっぷり、これを使わないのはもったいない!で次の日はこの煮汁で豚肉と玉ねぎのコラーゲンたっぷり焼きを作った
レシピID : 692419 公開日 : 08/12/01 更新日 : 08/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート