さっぱり煮の煮汁でコラーゲンたっぷり焼き
Description
さっぱり煮のあとの煮汁がコラーゲンがたっぷりぜひ使っていろいろな料理をしましょう!!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
豚肉は半分に切る。たまねぎは5ミリ幅にきる。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油をくわえ、豚肉を焼く。肉がやけたら取り出します
-
-
-
3
-
玉ねぎをくわえてよく炒めます。
-
-
-
4
-
肉をもどし、さっぱり煮の煮汁をくわえて炒め合わせます。
玉ねぎがたっぷりだと甘みがでておいしい!
-
コツ・ポイント
たまねぎがたっぷりだと甘みがでておいしいです。
このほか焼うどん・チャーハン・野菜炒めにもばっちりです
このほか焼うどん・チャーハン・野菜炒めにもばっちりです
このレシピの生い立ち
鶏のさっぱり煮のあとに煮汁は手羽元からでるコラーゲンがたっぷり、これを使わないのはもったいない!で次の日はこの煮汁で豚肉と玉ねぎのコラーゲンたっぷり焼きを作った