白い具材と豚バラのコラボ!の画像

Description

冷やし素麺やぶっかけうどんの付け合わせによくやります。洗って蒸すだけだから簡単!時短!で楽チンですよ。

材料 (4人分)

えのき
1袋
4枚
ペプチドだし汁200ml
小さじ1
適量
ポン酢やごまドレ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    白い具材
    今回はえのきともやしがありました。
    (にら)はいつもはいれません。

  2. 2

    写真

    もやし→えのき→(にら)
    →豚バラ→だし汁
    の順番に重ね煮します。

  3. 3

    写真

    えのき→(にら)。

  4. 4

    写真

    豚バラ。

  5. 5

    写真

    蒸し煮にします。5~7分ほど。

  6. 6

    写真

    塩or ポン酢。どちらも美味しいです。

コツ・ポイント

蒸し煮にします。

このレシピの生い立ち

お気に入りのレシピです。ヘルシーだし簡単。白い具材さんいらっしゃい。
豆腐白菜えのき豚バラとか?
だいこん長ネギ豚バラとか?とか?
レシピID : 6925733 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/12

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